珠海将在14所学校饭堂装置194个摄像头 监控食品制作 保障学生健康安全

据了解，依据建造珠海市国家级食物药品安全演示市要求及《关于研究食品药品监管工作的会议纪要》（市政府工作议纪要〔2013〕349号）、《校园食品安全科技工程项目协调会议纪要》（市政府工作会议纪要〔2014〕290号）等文件精神，市食药监局提交的“珠海市食品安全科技工程（校园食品安全试点项目）”可行性研究报告，日前已经取得市发展改革局批复。
      依据批复，我市将投入440多万元，建造专线网络，在14所试点学校食堂的要点操作区装置194个视频监控摄像点，建造市食物药品监督办理局监控基地；一起建造6大根底数据库，即食用农产品数据库、学校食谱数据库、学校食物制品数据库、食材留样数据库、从业人员办理数据库、食物危险评价数据库。建造6大事务使用体系，即学校食物查验监测监管体系、学校食物长途视频监控体系、学校食物流转环节电子追溯监管体系、学校食物危险评价及剖析体系、学校食物事务综合办理体系、学校食物安全信息体系-教育局版。
      依据批复，该项目总投资预算控制在449万元内，其间体系建造费403万元，体系建造其它费33万元，预备费13万元。项目建造资金由市财政统筹处理。

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